Čajové pečivo s mandlemi

Name: Čajové pečivo s mandlemi
Ingredients: Těsto: 250 g hladké mouky, 1 zarovnaná lžička prášku do pečiva, špetka soli, 100 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 2 žloutky, 150 g změklého másla nebo Hery. Dále: 1 bílek, 80 g sekaných mandlí, rybízová marmeláda.

10. 12. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto: 250 g hladké mouky, 1 zarovnaná lžička prášku do pečiva, špetka soli, 100 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 2 žloutky, 150 g změklého másla nebo Hery. Dále: 1 bílek, 80 g sekaných mandlí, rybízová marmeláda.

Postup přípravy

Vypracujeme těsto, které hned rozkrojíme na 4 díly, z každého dílu vyválíme tenký váleček, ten nakrájíme na kousky a uděláme malé kuličky. (Mělo by nám vyjít celkem 80 kousků.) Každou kuličku z poloviny namočíme do bílku a obalíme namočenou část v mandlích. Uložíme na plech s pečící papírem mandlemi nahoru a koncem vařečky uděláme do kuličky důlek. Upečeme v troubě předehřáté na 170°C (píše se 10, ale v mojí troubě to bylo jen 8 minut). Ihned po upečení ještě horké pečivo naplníme marmeládou a necháme vychladnout.

Toto pečivo z Receptáře jsem vyzkoušela a je vynikající, dobře se dělá, neztvrdlo a moc nám chutná.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Lucikanass 3. 11. 2015, 20:51

okurka555 15. 12. 2014, 16:21

Vyzkoušeno, dělala jsem ještě malinko menší, mám ráda pidi kousky. Za chvilku bylo hotovo, pekly se krásně, je toho dost a chutnají mi. Navíc vypadají hezky a zase jinak, než ostatní pečivo.